食物造就了我们

      过去,欧洲人以小麦为主食,而小麦产量有限,所以欧洲人口密度不高,稀疏的人口带来了宽松的政治环境,所以欧洲很早就有共和制。

      古代,中国人以稻米为主食,这种精耕细作的植物产量较高,所以中国人口密度高,稠密的人口带来了上千年的封建帝王制。

      过去,印加人(南美)以玉米为主食,玉米的产量高的惊人,所以印加人的人口超级稠密,相对应的,他们采用的是高度集中的神权制。

      以上是布罗代尔的观点:食物改变了社会结构,食物创造了历史本身。

      西方人以肉食为主,所以西方人火气旺,大冬天也有穿着短裤的;身体强壮,女性生完孩子都不用坐月子(看那个德国女部长);精力充沛,整天开着船四处探险还把土著人的美洲占为己有,一副精力过剩、勇往直前、打了鸡血的状态。

      东方人以稻谷、青菜为主,所以东方人体质一般,要时刻防范“寒气如体”,性格也更静。我们中国人在这块地方一呆就是几千年,也没想着拓展殖民地、探索未知领域什么的。好不容易有个郑和,去了那么远,最后也就是传播了一下文化,交流了一下贸易??心善啊。

      以上是我的观点:食物改变了我们,食物决定了人本身。

      所以,大家还是少吃肯德基麦当劳,少喝可乐雪碧咖啡,多吃东方人自己的食物(青菜豆腐白米饭),多喝适合东方人的饮料(豆浆蜂蜜酸梅汤)。


相关文章

分类

4 Comments

o5am said:

最后的‘所以’何解?东方的食物造就了东方人,就说明西方的食物不适合东方人?

DongHao Author Profile Page said:

因为食物影响了身体,身体适应了食物,而且只适应了现有的食物,外来的新的食物身体未必适应。比如有些中国人(尤其是年纪大的)喝牛奶拉肚子,喝咖啡失眠,都是身体不适应。这些是已知的不适应,有些不适应一时半会儿看不出来,以后可能有副作用(看看周围常吃西式快餐的胖子),“所以”,安全起见,少吃(我没说不吃)洋食为妙。

o5am said:

。。。,觉得最后一段有点不靠谱。快餐都是现代才有的吧,与上文中的“食物改变了我们”中的食物有交集?周围常吃西式快餐的胖子,如果这算不适应,你确定这种现象在西方不比我们周围还普遍?
没读过什么关于这方面的东西,但从日常生活的感觉来说,还是’有意‘多吃点瘦肉比较好。

DongHao Author Profile Page said:

这是随感,不是论文,所以逻辑没那么连贯。

正因为快餐是现代才出现的,所以不管东西方的人,吃了都胖得厉害。总的来说,我就是倡导吃得古典一些、普通一些,不吃太奇怪太新潮的东西。

留言:

关于文章

This page contains a single entry by DongHao published on 02 11, 2010 10:11 AM.

《独辟蹊径品内核》 was the previous entry in this blog.

大纵深战役 is the next entry in this blog.

Find recent content on the main index or look in the 存档 to find all content.